Isten, okuldan yorgun mu geldiniz,yemek yapmaya useniyor musunuz? Ders calisirken caniniz guzel ve cabuk bir oglen yemegi mi istedi? Iste size cabuk ve cok lezzetli bir salata tarifi..
Iki yumurtayi suda haslayin. 4-5 tane kiraz domatesi ikiye bolun ve bir tavaya zeytin yagi koyup domatesleri kesik yerleri asagi gelecek sekilde tavaya dizip uzerlerine tuz ekeleyin, domatesler porsuyene kadar pisirin. Domateslerin parcalanmamasina dikkat edin, iyice pismesinler, sadece yumusasinlar yeter. Salata yapacaginiz kabin icine halkalar seklinde dogradiginiz yumurtalari ve domatesleri ekleyin. Dilerseniz icine dilimlenmis avakodo ve guneste kurutulmus domateslerden de ekleye bilirsiniz. Uzerine taze maydonoz dograyin. Taze ogutulmus karabiber, pulbiber, kimyon (yumurtaya kimyon inanilmaz guzel yakisiyor) ve birazda kekik ekleyip biraz da zeytin yagi, ustunede limon suyu sikin..Birguzel karistin, salataniz hazir.
Salatanin yanina ekmek kizartin tost makinasinda..Bir dis sarmisagi ortadan ikiye kesip sicak ekmeklerin uzerine surun. Parmaklarinizi yiyeceksiniz..
No comments:
Post a Comment