Ayse'nin Makarna Spesiyalinden..

Gecenlerde Turk Marketi Gima'da (Turkiye'de ki Gima ile hic bir alakasi yok) alisveris yaparken Selva marka makarnalardan da aldim. Dun degil evvelsi gun aksama yemek yetistiremedim, hemen hizlica bir makarna kaynativerdim. Aman Allah tam bir felaket,makarna resmen bir hamur yiginina donustu. Acliktan olacak, zarzor yutuverdik o aksam. Neyse sabah oldu, makarna soguyunca dahada yapisivermis birbirine..E atacak degilim, yazik o kadar makarnaya..Istemeye istemeye basladim isitmaya..Kisik ateste yavas yavas isittim iyice makarnayi. Glutenleri iyice birbirinden ayrildi ve tanelere bolundu..Isinan makarnayi bir tabaga aldim, ustune kiraz domateslerden 5-6 tane dogradim,beyaz peynir ufaladim, ustune ince kiyilmis maydonoz, taze cekilmis karabiber ve kimyon doktum. Hepsinin ustunede zeytinyagi gezdirip birazda balsamik sirke ekledim ve bir guzel karistirdim makarnayi bu malzemelerle..Ve sonucta tadina doyulmayacak harika bir makarna tarifi ortaya cikti..Tavsiye ederim.